(DEUTSCHE VERSION UNTEN)

SIRONI IS LOOKING FOR A BARKEEPER (M/F) FOR NEW PIZZERIA IN SCHÖNEBERG

Your tasks

  • Making drinks to spec recipe

  • Demonstrating responsible alcohol service

  • Handling cash & other forms of payment

  • Making proficient sales transactions - using a point-of-sale system

  • Maintaining proper cash drawer balances

  • Demonstrating impeccable product knowledge

  • Suggestive selling - using proven techniques

  • Maintaining a clean and organized bar area

  • Maintaining proper product pars – through bar pulls & inventories

  • Stocking liquor, beer, wine and glassware throughout the shift

  • Performing opening, closing & side duties – setting up/breaking down the bar, cleaning glass/countertops, sweeping the floor, etc

  • Answering questions - accurately and politely

  • Creating memorable experiences

Job Requirements include:

Experience in italian aperitivo/ bitter culture  

  • Must be at least 19 years old

  • Performing duties which require bending & reaching

  • Lifting & transporting up to 25 Kg containers from dry storage & beer coolers

  • Standing, for up to 8+ hours

  • Maintaining a well-groomed appearance

  • Following all uniform guidelines

  • Practicing all safety & sanitation standards

  • Recycling products, where possible

  • Remaining calm in a hectic, fast-paced atmosphere

  • Demonstrating a high level of organization, attention-to-detail and a sense-of-urgency

  • Displaying a positive and outwardly

  • friendly attitude toward guests

  • 2 years experience (Preferred)

Contact

You appreciate the italian aperitivo/ bitter culture and are with joy and passion in the thing? Then please send us your detailed CV to jobs@sironiberlin.de

SIRONI SUCHT BARKEEPER (M/W FÜR NEUE PIZZERIA IN SCHÖNEBERG

Aufgaben

  • Zubereitung von Getränken nach Rezept

  • Demonstration eines verantwortlichen Alkoholservice

  • Umgang mit Bargeld und anderen Zahlungsarten

  • Kompetente Verkaufstransaktionen durchführen - mit einem Point-of-Sale-System

  • Aufrechterhaltung eines ordnungsgemäßen Kassenausgleichs

  • Nachweis einwandfreier Produktkenntnisse

  • Suggestives Verkaufen - mit bewährten Techniken

  • Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Barbereichs

  • Aufrechterhaltung korrekter Produkt-Pars - durch Ziehen und Inventarisieren der   Stangen

  • Lagern von Alkohol, Bier, Wein und Glaswaren während der gesamten Schicht

  • Öffnen, Schließen und Nebentätigkeiten - Aufstellen / Zerlegen der Bar, Reinigen von Glas / Arbeitsplatten, Fegen des Bodens usw

  • Beantwortung von Fragen - präzise und höflich

  • unvergessliche Erlebnisse schaffen


Dein Profil 

  • Muss mindestens 19 Jahre alt sein

  • Ausführung von Aufgaben, die gebogen und erreicht werden müssen

  • Heben und Transportieren von bis zu 25 kg schweren Behältern aus Trockenlagerung und Bierkühlern

  • Stehen für bis zu 8 Stunden

  • Aufrechterhaltung eines gepflegten Aussehens

  • Alle einheitlichen Richtlinien befolgen

  • Alle Sicherheits- und Hygienestandards einhalten

  • Wo möglich Recycling von Produkten

  • In einer hektischen, schnelllebigen Atmosphäre ruhig bleiben

  • Nachweis eines hohen Organisationsniveaus, Detailgenauigkeit und Dringlichkeit

  • Eine positive und nach außen freundliche Einstellung gegenüber den Gästen zeigen

  • 2 Jahre Erfahrung (bevorzugt)

  • Erfahrung in italienischer Aperitivo / Bitterkultur


Kontakt

Sie schätzen die italienische Aperitivo / Bitter-Kultur und sind mit Freude und Leidenschaft in der Sache? Dann senden Sie uns bitte Ihren ausführlichen Lebenslauf an jobs@sironiberlin.de